Nah ayam tepung ini aku liat langsung cara bikinnya pada waktu berlibur ke depok taun lalu, jadi ga bingung lagi untuk mempraktekan langsung dirumah sepulangnya dari Depok..... meski udah sering bikin tapi baru kali ini aku sempat ngambil gambarnya. jadi bisa diposting deh...
Cara buatnya:
Dada ayam atau bagian paha yang sudah difilet terus dipotong-potong sesuai selera
potongan daging ayam tadi lalu direndam dengan minyak ikan -+ 5 menitan
siapkan terlur yang dikocok 1 butir saja
siapkan tepung kanji
daging yang sudah direndam tadi dicelupan kedalam kocokan telur
lalu dimasukan kedalam tepung kanji
terusss digoreng hingga matang
terusss disantappppp
nah ini dia ayam tepung buatan mamah yang disukai oleh umar, papah juga yang masaknya
Jadi ada alternatif goreng ayam yang mudah, cepet ga ribet plus enak tentunya...
Selamat menikmati.. makasih ya mba rina atas resepnya dan mau ngajarin aku..
No comments:
Post a Comment